Hallo Hubert,
das war sehr interessant zu lesen! Leider kenne ich mich mit Wein noch nicht so gut aus, wie ich es gerne würde, da ich jahrelang das Bier dem Wein vorgezogen habe, aber dein Blog hilft doch, die ein oder andere Sache besser zu verstehen – vielen Dank dafür an dieser Stelle. :)
Da du hier ja den vielfach kritisierten Lambrusco ansprichst – ich bin da absolut einer Meinung mit dir, das Zeug aus dem Supermarkt schmeckt idR wie „Plörre“, wie man hier im Rheinland so schön sagt. ;) Jedoch fand ich zum Thema Lambrusco diesen Artikel hier recht informativ:
http://www.emilia.de/lambrusco-wein.html – es geht u.A. darum, dass der Wein auch deutlich besser sein kann als sein Ruf. Sehr spannend, bin noch nicht dazu gekommen, mich selbst davon zu überzeugen.
Lieben Gruß
Martin